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蒜苔什么时候成熟
1、蒜苔成熟上市月份蒜苔适合春秋两季种植。适宜在阳光充足、通风良好的地方种植。一般春夏秋冬都有成熟的蒜苔。
2、蒜苔成熟上市月份蒜苔春秋季种植比较合适，适合阳光充足且通风性良好的地方种植，一般在春夏秋冬四季都有成熟上市的蒜苔。
3、山东蒜苔收获时间山东蒜苔一般在春季的4-5月成熟，集中上市时间在夏季。夏天吃蒜苔最好，营养价值高。如果种在大棚里，一年四季都可以收获，市场价在每斤4-6元左右。
4、那么他在六七月份的时候就会成熟，也就是可以吃了，如果是在冬天的时候，那么就是在十一二月份的时候可以吃，这两个时候基本上都是蒜苔的成熟季节。
蒜苔和蒜苗哪个贵
蒜苗是大蒜的青苗，所以它其实是一年四季都有的，因此大家一年四季都可以买到蒜苗。
嫩的。白帽蒜薹就是早的蒜薹，水分充足，而且蒜头个头小，鲜嫩，人工费高，所以蒜薹嫩的价格也会相对贵一些。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
外观不同 蒜苗株高在35厘米左右，叶色鲜绿、不黄不烂、叶子柔软，毛根白色不枯萎，辣味较浓。蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，所以整个看上去硬邦邦的，没有柔软的叶子。
用途区别 由于蒜苔的口感比较嫩滑，因此它通常被用来烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、炖肉等。蒜苔还可以用来制作蒜苔饼、蒜苔炒蛋等小吃。蒜苗则通常被用来炒菜或者做汤，它的口感比较爽脆，可以增加菜肴的口感层次。
蒜苔，其实应该是写做蒜薹，估计人们为了方便记忆，所以直接给改成了蒜苔。这种蔬菜是从大蒜中抽出的花茎，当地里的蒜苗长势特别好的时候，而且长到一定的程度，就会在中间长出花茎，这个花茎给它抽出来，就是蒜苔。
并不是一种植物，两者之间的区别是蒜苔比较长，而后者比较短，而且蒜苔颜色更青一点，往往价格更贵，蒜苔可以和鸡蛋一起食用。
新鲜蒜苔究竟有多贵?什么时候就能实现蒜苔“自由”了?
1、新鲜蒜苔的季节在每年的二三月份，还有9~10月份，这个时候蒜苔的价格都比较低。在这些蒜苔价格比较高的地方，应该可以实现蒜苔自由了。
2、近年来，蒜苔价格波动较大。在2019年4月份，因为受到种植面积减少以及气温偏高影响，山东省的蒜苔价格一度达到了每斤10元以上。而在同时间段，河北蒜苔价格则远低于山东，每斤仅售4元左右。
3、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
4、新鲜蒜苔50元每斤，目前已有回落，我觉得今年比往年贵的原因有以下三个方面，第一个方面因为今年疫情原因导致蒜苔涨价，第二个方面因为运输方面成本增加，第三个方面因为菜农减少，蒜苔产量降低。疫情原因导致蒜苔涨价。
5、并且我们也知道在春节的时候，物价都会在上涨，因为人们对于年货的需求量也是非常大的，所以这种物价上涨的背景下，也同样影响到了蒜苔的物价在不断地上涨，所以这就是为什么蒜苔在春节的时候价格会上涨的原因。
今年的大蒜行情如何?
而且9月上旬库外蒜供应将持续减少，但冷库内货源难以保证大量供应，市场需求受季节性提振增加，供不应求矛盾突出大蒜行情将偏强运行，交易价格或小幅上涨。所以大蒜9月份还能涨。
今年以来，大蒜价格的行情都不算特别乐观，没有出现特别明显的上涨趋势，马上就是五一黄金周了，但大蒜价格仍然不见好的转变。而现在马上就是大蒜田间的农忙时节，市场对于库内蒜的热情估计会更低。
但今年除了大蒜刚上市的时候有所上涨，后期大蒜行情非常低迷。那么目前大蒜价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看2022年3月大蒜价格行情走势预测。
今年山东各地蒜苔价格及未来几天的走势
1、近年来，蒜苔价格波动较大。在2019年4月份，因为受到种植面积减少以及气温偏高影响，山东省的蒜苔价格一度达到了每斤10元以上。而在同时间段，河北蒜苔价格则远低于山东，每斤仅售4元左右。
2、到了4月2日卖蒜苔的时候，价格已经降到了5元/斤了，相比前几天7-8元/斤的价格，降幅较大。不过这些蒜苔相对多一些，大概200斤左右，卖了900多元。
3、最近应该是北方地区大蒜种植基地迟熟种类的蒜薹发售的时节，但是蒜薹价钱却出现了下降的状况，现阶段蒜薹的收购价均值在6元上下一斤，农贸批发市场厂家批发在2元上下一斤，对比4月份蒜苔价格4~5元的行情跌了许多。
4、根据我对蒜苔的了解，目前金乡蒜薹地头收购均价是0.59元/斤，其中兰陵蒜薹日均收购价是73元/斤。
5、山东蒜苔收获时间山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
6、各地市场行情有所不同，有的地方蒜苔最低价为4元，最低价为8元。
