本文目录一览：
- 1、什么是植物油
- 2、植物油是反式脂肪酸吗
- 3、植物油是什么
什么是植物油
植物油是以植物的果实、、胚芽为原材料，经过压榨等加工处理制成的油。有花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。这些植物油皆可进行烹饪，对人身体有益，也是生活厨房必备用品。
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。
植物油是以油脂丰富的植物为原材料制成的油。植物油是以植物的果实、、胚芽为原材料，经过压榨等加工处理制成的油。
植物油是反式脂肪酸吗
1、植物油不是反式脂肪酸。植物油不是反式脂肪酸。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等，但是氢化植物油含有大量反式脂肪酸。
2、植物油不是反式脂肪酸。但是反式脂肪酸可能会存在于植物油里，比如精炼植物油里面，就含有这种物质。精炼植物油可能会含反式脂肪酸，但也不是必然，具体的看精炼的工艺，工艺加氢或者高温等就可能产生反式脂肪酸。
3、食用植物油不是反式脂肪酸，但是反式脂肪酸可能会存在于植物油里，食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂，如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等等。
4、植物油不是反式脂肪。反式脂肪分为天然的反式脂肪酸和人造反式脂肪酸。天然反式脂肪酸存在于牛羊肉和牛羊奶中，含量不高。
5、植物油是反式脂肪酸吗 植物油并不等同于反式脂肪酸，但是植物油在高温加热或氢化处理后，可能会产生反式脂肪酸。 植物油是由植物、坚果、果实等提炼而来的油脂，包括菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、橄榄油等。
植物油是什么
1、植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
2、植物油是指从植物中提炼出来的油脂，一般有棕榈油，菜籽油，茶子油，花生油，葵瓜子油等等。植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。
3、植物油是以油脂丰富的植物为原材料制成的油。植物油是以植物的果实、、胚芽为原材料，经过压榨等加工处理制成的油。
4、植物油：从植物的果实、、胚芽中提取出来的油。植物油比如：花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛存在于自然界中。
5、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。
6、植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中。
