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我国地方猪种各有哪些种质特性?
1、头大，腿粗短，毛以全黑或“六白”为主，也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等，窝产仔数8～10头，***5～6对。肥育能力强，屠宰率65%～79%，多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内、成华猪、乌金猪和雅南猪等。
2、其中，种群较大、分布较广、影响较大的优良地方猪种主要有：东北***、太湖猪、金华猪、荣昌猪、内、八眉猪、香猪等，它们都各具特点。
3、耐粗饲和消化力强。如***、八眉猪、黄淮海黑猪等。（2）华南型华南型猪种分布在云南省西南部和南部边缘，广西和广东偏南的大部分地区，以及福建的东南角和省各地。
什么猪品种好?
土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华黑猪，新淮黑猪，***等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。
约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡，由当地猪与***等杂交育成。全身白色，耳向前挺立。有大、中、小三种，分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型，为全世界分布最广的猪种。
（1）莱芜猪 繁衍力高、抗逆性强、肉质鲜美。外貌特征：体型中等，体质比拟坚固。黑毛，鬃长毛密，头中等，耳大下垂，嘴筒长直，背腰平直狭窄，腹大下垂，臀部倾斜，铺蹄卧系，尾粗长，5到3月龄性成熟。
云南省优良地方猪种有滇南小耳猪、乌金猪（即大河猪、撒坝猪等）、保山猪和迪庆藏猪，引进良种猪有四川内、荣昌猪。用这些纯种小猪育肥，适应性强、耐粗饲、肉味好，但是，生长慢、体型小、出栏率低，经济效益差。
我国优良地方猪种有哪些?
1、．八眉猪。原产甘肃省，兼用型。全身黑毛，头嘴狭长，耳大下垂，额有纵皱纹，腹较大下垂。每胎产仔10－12头，屠宰率609%。3．太湖猪。原产江、浙太湖流域，兼用型。全身黑毛，耳特大下垂，凹背斜臀。
2、典型品种有广西梅花猪、陆川猪，云南德宏猪，福建槐猪，台湾桃园猪。2．华北型以淮河、秦岭为界，主要分布于新疆，青海东部、甘肃、东北、黄河流域和淮河流域的广大地区。猪的体躯狭长呈扁平形，体躯高大，骨骼发达。
3、代表品种有东北***、西北的八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。（2）华南型 分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征，腹大下垂。头相对较短宽，嘴短，耳小，毛多为黑白花。
